Tras 𝟮𝟬 𝗮ñ𝗼𝘀, nostalgia por 𝙀𝙡 𝙏𝙞𝙖𝙣𝙜𝙪𝙞𝙨 𝙙𝙚𝙡 𝙏𝙖𝙘𝙤

𝙅𝙖𝙫𝙞𝙚𝙧 𝙁𝙧𝙖𝙣𝙘𝙞𝙨𝙘𝙤 𝙍𝙚𝙮𝙚𝙨.CHILPANCINGO, GRO., a 15 de enero de 2025.—Tras 20 años en que los capitalinos disfrutaron los diversos antojitos mexicanos “El Tianguis del Taco”, ahora se respira un ambiente de nostalgia del movimiento de comensales y ese olor a comida a distancia que hasta despertaban el apetito de las tripa de hambre.

En medio de rumores de cuales fueron las causas del cierre, hasta donde ha trascendido extraoficialmente fueron amenazas del crimen organizado, otra versión que el dueño del predio, ya no les quiso renovar el contrato, porque le dará otro uso, por ello desde el sábado 11 de enero del 2025, cerró sus puertas “El Tianguis del Taco de Chilpancingo” 

𝗟𝗮 𝗖𝗿ó𝗻𝗶𝗰𝗮, 𝗩𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗽𝗮𝗻𝗰𝗶𝗻𝗴𝗼, realizó una visita el día de hoy miércoles por la tarde, se pudo ver cerrado y se constató algunas personas que estaban pintando  su carritos de tacos, ya no estaban los muebles estacionados que utilizaban desde la tarde y hasta después de la media noche los comerciantes durante toda la semana.

Como a las 16 horas, se presentaron dos reporteros, entre ellos el que esto escribe un una fémina,  al ver que se tomaban fotos y video, se acercó al portón un hombre moreno, complexión robusta, con ropa sucia llena de aceite, le externó ¿”Hey señorita que se le ofrece”?

Ni en cuenta por este reportero sobre el diálogo que había sostenido la mujer periodista con ese desconocido, y después del incidente, contó, que ese señor regordete mugroso, la trató mal, y le reclamó de que por su culpa de los periodistas habían cerrado “El Tianguis del Taco”.

Contó la periodista agraviada, que el energúmeno varón, en lugar de ofrecer una explicación sobre el cierre, la insultó, entre otras cosas que los periodistas andaban buscando problemas, la respuesta era de que se trataba de buscar una versión sobre los motivos del cierre de “El Tianguis del Taco”.

El cierre se da después de 20 años de servir a los chilpancingueños en antojitos mexicanos, el sábado pasado cerró sus puertas definitivamente la popular antojería  “El Tianguis del Taco”, también así lo referían los comensales.

También se lo conocía como “Los Tacos del Estacionamiento”  localizado en la esquina de las céntricas calles Nicolás Catalán y Teófilo Olea y Leyva de Chilpancingo, frente a las oficinas de Servicios Escolares de la Universidad Autónoma de Guerrero (UAG).

En los 20 años de venta de antojaría, se congregaban unos 30 comerciantes que vendían no solamente tacos en sus diferentes presentaciones, también enchiladas, quesadillas, tamales, atoles, hamburguesas, hot dogs, hot cakes y aguas de sabores.

La venta de antojitos eran durante los 7 días de la semana, comenzaba desde las seis de la tarde y hasta después de las 12 de la noche llegaban familias de todas las clases sociales que se mezclaban y se apretujaban en un reducido espacio de unos 15 por 15 metros cuadrados, cercado por una barda manchada de grasa y aceite debido a que en el transcurso del día en ese mismo lugar funciona un taller mecánico y un autolavado.

Luego de 20 años de servicio, “El Tianguis del Taco”, era un espacio muy concurrido, pero tristemente dejó de funcionar hasta el sábado pasado, y a partir del domingo cerró sus puertas en medio de rumores que se esparcieron mediante las malditas redes sociales.

Entre lo que se conoció en redes sociales, es que los comerciantes dejaron de vender por amenazas del crimen organizado que les aumentó la cuota, en tanto otro comentario en la misma vía, algunos de los vendedores aseguraron el lunes que suspendieron sus ventas debido a que el propietario del local, Luis Flores, les canceló el contrato.

Supuestamente el argumento del que fuera director de la Comisión de Agua Potable y Alcantarillado de Chilpancingo, les habría señalado  que su inmueble lo habrá de utilizar para otro fin, se especificar que giro comercial o domicilio particular.

Tras la ausencia de los vendedores, al día de hoy lucieron las instalaciones como taller mecánico y lavado de autos permaneció cerrado, únicamente dos empleados se vieron trabajando en un vehículo con el cofre abierto, pero ya no estaba funcionando tampoco el autolavado.

Pese al interés de la opinión pública,  los empleados se negaron a ofrecer alguna información de los motivos reales del cierre, no solo de las instalaciones, sino del conocido “El Tianguis del Taco”.

Se pudo ver que algunos vendedores de antojitos, colocaron  en la mala del inmueble cartulinas con avisos para sus clientes, como “Tamales y atoles Chilpancingo, pedidos a domicilio por Vesli”.

Igualmente se dio a conocer de sus nuevas “sucursales” están “por la coca, adelante del puente Ayutla, 30 metros después del Oxxo”, y refiere que su otra dirección está en la colonia Galeana, “rumbo a Aurrera norte, a unos metros de la pizzería El Hornito”.

Recuerda un vecino de como se fueron sumando vendedores, el iniciador hace 20 años vendía tacos de cabeza, de tripa y de cecina, en todo ese tiempo se congregaron al menos unos 30, que ahora se han dispersado. 

El primer vendedor antes estaba en la Alameda “Francisco Granados Maldonado” que se encuentra a una cuadra, y comenzó a pagarle renta al dueño del local para establecerse ahí en las noches, cuando terminaba la actividad del taller mecánico y el autolavado.

En medio de la nostalgia de la ausencia del taco, recuerdan que siguieron llegando otros con otro tipo de comida, hasta que se logró llenar el área, tanto eran deliciosos los antojitos que a la distancia el olor a fritangas, “que te revolvía las tripas por más que no tuvieras hambre”.

A cinco días del cierre de la venta de antojitos mexicanos, se respira un ambiente de nostalgia, porque por el momento, no hay indicios de que se vuelva a ver un área exclusivamente de venta de antojitos mexicanos en Chilpancingo.

#𝘌𝘹𝘪𝘨𝘪𝘳𝘭𝘦𝘊𝘭𝘢𝘶𝘥𝘪𝘢𝘤𝘶𝘮𝘱𝘭𝘢.